Appellations viticoles (AOC)

Les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) viticoles désignent des vignobles dont le terroir, les cépages et les méthodes de production sont strictement réglementés.

296 terroirs référencés

Ajaccio

Coteaux granitiques et cépage emblématique Sciaccarello

Aloxe-Corton

Vins rouges et blancs (Grands Crus Corton)

Alsace

Vins de cépages (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris)

Alsace Grand Cru

51 terroirs d'exception délimités (Lieu-dit)

Alsace Grand Cru Brand

"Terroir de granit (""Terre de feu"") à Turckheim"

Alsace Grand Cru Geisberg

Terroir calcaire de Ribeauvillé

Alsace Grand Cru Rangen

Vignoble le plus méridional (Sol volcanique)

Alsace Grand Cru Rosacker

Berceau du célèbre Clos Sainte-Hune

Alsace Grand Cru Schlossberg

Premier Grand Cru délimité (Terroir granitique)

Anjou

Appellation régionale (Blanc, Rouge, Gamay)

Arbois

Première AOC de France (Rouge, Blanc, Jaune, Paille)

Armagnac

Plus vieille eau-de-vie de France (Gascogne)

Armagnac-Ténarèze

Vins sur sols argilo-calcaires (Boulbènes)

Auxey-Duresses

Vins rouges fruités et blancs minéraux

Ayze

Vins tranquilles ou mousseux (Cépage Gringet)

Bandol

Vins rouges d'exception (Cépage Mourvèdre dominant) sur restanques

Banyuls

Vins Doux Naturels mythiques de bord de mer (Cépage Grenache)

Barsac

Vins liquoreux fins et nerveux

Bas-Armagnac

"Vins sur ""sables fauves"" (Cru le plus réputé)"

Béarn

Vins rouges et rosés du Vic-Bilh et du bassin de Bellocq

Beaujolais

Vins primeurs et de plaisir (Cépage Gamay)

Beaujolais-Villages

Vins de coteaux (Sols granitiques)

Beaumes-de-Venise

Rouges de caractère et Muscat (VDN)

Beaune

Capitale des vins (Hospices de Beaune)

Bellet

Micro-vignoble de Nice sur les collines du Var (Rolle, Braquet)

Bergerac

Grande appellation régionale du Périgord

Blagny

Hameau entre Meursault et Puligny (Rouge)

Blanche d'Armagnac

Eau-de-vie de vin blanche (non vieillie sous bois)

Blaye

Vins rouges et blancs secs sur l'estuaire

Bonnezeaux

Vin liquoreux d'exception (Coteaux exposés)

Bordeaux

Appellation régionale (Rouge, Blanc, Rosé, Clairet)

Bordeaux Haut-Benauge

Vins blancs secs de qualité supérieure

Bordeaux Supérieur

Vins avec élevage et degré alcoolique supérieur

Bourgogne

Appellation régionale (Pinot Noir, Chardonnay)

Bourgogne Aligoté

Cépage blanc vif (Idéal pour le Kir)

Bourgogne Chitry

Vins blancs et rouges de caractère

Bourgogne Côte d'Auxerre

Vins de terroir calcaire (Yonne)

Bourgogne Coulanges-la-Vineuse

Vins fruités et légers

Bourgogne Epineuil

Vins rouges de l'Yonne (Pinot Noir)

Bourgogne Passe-tout-grains

Assemblage Pinot Noir et Gamay

Bourgogne Tonnerre

Vins blancs minéraux

Bourgogne Vézelay

Vins blancs sur les collines du Morvan

Bourgueil

Vins rouges de graviers et de tuffeau

Bouzeron

Le berceau de l'Aligoté de qualité

Brézème

Terroir spécifique des Côtes du Rhône (Loriol)

Brouilly

Le plus méridional des crus du Beaujolais

Brulhois

"Vins ""noirs"" et puissants de la moyenne vallée de la Garonne"

Buzet

Vins d'assemblage bordelais dans le Lot-et-Garonne

Cabardès

Rencontre des vents d'Est et d'Ouest (Bassin de Carcassonne)

Cadillac

Vins blancs liquoreux (Prestige)

Cadillac Côtes de Bordeaux

Vins rouges de garde (Coteaux)

Cahors

"Vins rouges ""noirs"" (Cépage Malbec) de la vallée du Lot"

Cairanne

Vins élégants (Récemment élevé au rang de Cru)

Calvados

Eau-de-vie de cidre normande

Calvados Domfrontais

Minimum 30% de poires (Sols de schistes)

Calvados Pays d'Auge

Distillation double en alambic à repasse (Prestige)

Canon-Fronsac

Vignoble d'élite (Confluent Isle/Garonne)

Cassis

Vignoble blanc mythique sous les falaises du Cap Canaille

Castillon Côtes de Bordeaux

Vins rouges structurés (Voisin de St-Émilion)

Cérons

Vins blancs liquoreux et moelleux (Graves)

Chablis

Vins blancs secs minéraux (Cépage Chardonnay)

Chablis Grand Cru

Le sommet du Chablisien (7 climats d'élite)

Chablis Premier Cru

Vignobles de coteaux bien exposés (40 climats)

Chambertin

Grand Cru rouge mythique

Chambolle-Musigny

"Vins rouges soyeux et ""féminins"""

Chassagne-Montrachet

Vins blancs puissants et rouges fins

Châteameillant

Vins rouges et gris du sud du Berry

Château-Chalon

L'aristocrate du Vin Jaune (Cépage Savagnin)

Château-Grillet

Monopole d'exception (Viognier)

Châteauneuf-du-Pape

Vins mythiques aux 13 cépages (Galets roulés)

Châtillon-en-Diois

Vins d'altitude de la vallée de la Drôme

Chénas

Le plus rare des crus du Beaujolais

Chinon

Le grand rouge de Touraine (Cabernet Franc)

Chiroubles

"Le plus ""beaujolais"" des crus (Légèreté)"

Chorey-les-Beaune

Vins rouges souples et élégants

Clairette de Die

Vin effervescent naturel (Muscat/Clairette)

Clairette du Languedoc

Vin blanc de tradition (Commune d'Adissan)

Clos de Tart

Monopole Grand Cru à Morey-St-Denis

Cognac

Grande région délimitée (Eaux-de-vie de vin)

Cognac Bois Ordinaires

Influences maritimes marquées

Cognac Bons Bois

Vins influencés par les sols sableux

Cognac Borderies

Le plus petit cru (Sols argileux, arômes de violette)

Cognac Fins Bois

Zone de production la plus vaste (Eaux-de-vie rondes)

Cognac Grande Champagne

Le cru le plus prestigieux (Sols calcaires)

Cognac Petite Champagne

Vins de grande finesse (Sols crayeux)

Collioure

Vins de schistes sur terrasses plongeant dans la Méditerranée

Condrieu

Vin blanc d'élite (100% Viognier)

Corbières

Le plus grand vignoble du Languedoc (Coteaux arides et ventés)

Cornas

Rouges 100% Syrah, sombres et puissants

Corrèze

Nouvelle AOC couvrant les vins de paille et les rouges de terroir

Corton-Charlemagne

Grand Cru blanc légendaire (Empereur)

Costières de Nîmes

Vins sur sols de galets (Gress)

Côte de Brouilly

Vins sur pentes volcaniques (Mont Brouilly)

Côte-Rôtie

Syrah d'exception sur terrasses abruptes

Coteaux d'Aix-en-Provence

Vignoble de l'ouest provençal (Cépages Syrah, Grenache)

Coteaux d'Ancenis

Vins de pays d'Anjou et de Bretagne (Gamay, Malvoisie)

Coteaux de Die

Vins blancs tranquilles (100% Clairette)

Coteaux du Giennois

Vins de Loire amont (Sauvignon/Pinot Noir)

Coteaux du Layon

Vins liquoreux (Chenin botrytisé)

Coteaux du Loir

Vins de la Sarthe et du nord Touraine

Coteaux du Quercy

Vins de plateaux calcaires entre Cahors et Montauban

Coteaux du Vendômois

Vins de la vallée du Loir (Cépage Pineau d'Aunis)

Coteaux Varois en Provence

"Provence ""calcaire"" et d'altitude (Brignoles)"

Côtes de Bergerac

Vins rouges de garde et blancs moelleux sélectionnés

Côtes de Blaye

Vins rouges de qualité (Sols argilo-calcaires)

Côtes de Bordeaux

Regroupement Blaye, Cadillac, Castillon, Francs

Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

Vins blancs secs ou moelleux

Côtes de Bourg

"Vins rouges charpentés (Surnommée ""Petite Suisse"")"

Côtes de Duras

Vins rouges et blancs du nord du Lot-et-Garonne (Frange Gironde)

Côtes de Millau

Vignes sur éboulis calcaires sous les Grands Causses

Côtes de Provence

Référence mondiale des vins rosés de haut de gamme

Côtes de Provence Fréjus

Sols volcaniques rouges du massif de l'Esterel

Côtes de Provence La Londe

Terroirs littoraux d'exception face aux îles d'Hyères

Côtes de Provence Pierrefeu

Zone de collines intérieures du Var (Sols de schistes/grès)

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Vins au pied du massif calcaire de Cézanne

Côtes du Jura

Appellation régionale couvrant tout le vignoble

Côtes du Marmandais

Vins de coteaux sur les deux rives de la Garonne

Côtes du Rhône

Grande appellation régionale de la vallée

Côtes du Rhône Villages

Vins de terroirs sélectionnés (95 communes)

Côtes du Roussillon

Appellation régionale des Pyrénées-Orientales

Côtes du Roussillon Villages

Terroirs sélectionnés (Latour-de-France, Caramany, Tautavel)

Crémant d'Alsace

Fines bulles alsaciennes de qualité

Crémant de Bourgogne

Vins effervescents de méthode traditionnelle

Crémant de Die

Effervescent de méthode traditionnelle

Crémant du Jura

Effervescents de méthode traditionnelle jurassienne

Crépy

Vins blancs (Cépage Chasselas)

Crozes-Hermitage

Plus grande appellation du nord (Syrah)

Echezeaux

Grand Cru réputé (Commune de Flagey)

Edelzwicker

Assemblage traditionnel de cépages blancs

Entraygues-le-Fel

Vins de la haute vallée du Lot sur versants de schistes

Entre-deux-Mers

Vins blancs secs vifs et fruités

Estaing

L'un des plus petits vignobles de France sur terrasses aveyronnaises

Faugères

Sols 100% schistes (Vins minéraux et fruités)

Fiefs Vendéens

Vins du littoral vendéen (Sols volcaniques et schistes)

Fine de Bourgogne

Eau-de-vie de vin bourguignonne

Fine du Languedoc

Eau-de-vie de vin du Sud

Fitou

Deux terroirs distincts : Littoral et Haut-Fitou (Schistes)

Fixin

Vins rouges charpentés et colorés

Fleurie

Élégance et arômes floraux (Sables roses)

Floc de Gascogne

Mistelle (Jus de raisin et Armagnac)

Francs Côtes de Bordeaux

"Le plus petit des ""Côtes de Bordeaux"""

Fronsac

Vins rouges de garde sur coteaux calcaires

Fronton

Vignoble historique de Toulouse (Cépage unique Négrette)

Gaillac

Vignoble aux trois terroirs (Terrasses alluviales, Coteaux, Plateau)

Gaillac Premières Côtes

Vins blancs secs issus des meilleurs coteaux calcaires

Gevrey-Chambertin

Rois des vins de Bourgogne (Puissance)

Gigondas

Vins puissants au pied des Dentelles de Montmirail

Givry

Vins rouges préférés d'Henri IV

Graves

Sols de cailloux (Graves), rouges et blancs secs

Graves de Vayres

Vins rouges et blancs près de la Dordogne

Grès de Montpellier

Vins rouges sur galets roulés de la zone littorale

Grignan-les-Adhémar

Vins de la Drôme provençale

Gros Plant du Pays Nantais

Cépage Folle Blanche (Vins vifs et iodés)

Haut-Armagnac

Vins sur sols calcaires (Cru le plus étendu)

Haut-Médoc

Vins rouges de prestige (Terroirs de graves)

Hermitage

Colline mythique (Rouges de garde, blancs gras)

Irancy

Vins rouges (Pinot Noir et cépage César)

Irouléguy

L'unique vignoble de montagne du Pays Basque

Jasnières

Vins blancs de Chenin d'exception (Loir)

Juliénas

Vins de garde structurés

Jurançon

Vins blancs d'altitude (Cépage Petit Manseng) secs et liquoreux

Kirsch de Fougerolles

Eau-de-vie de cerise (Haute-Saône)

L'Étoile

Vins blancs fins sur sols de pentacrines

La Clape

Vignoble maritime sur l'ancien îlot romain (Sols calcaires)

La Tâche

Monopole Grand Cru de Vosne-Romanée

Ladoix

Vins rouges et blancs (Coteau de Corton)

Lalande-de-Pomerol

Vins rouges élégants (Voisin de Pomerol)

Languedoc

Grande appellation régionale du Sud de la France

Les Baux-de-Provence

Vignoble minéral et précurseur en bio au cœur des Alpilles

Limoux

Blanquette et Crémant (Vins effervescents historiques - Méthode ancestrale)

Lirac

Vins des trois couleurs (proche Châteauneuf)

Listrac-Médoc

Vignoble le plus élevé du Médoc

Loupiac

Vins blancs liquoreux (Botrytis)

Luberon

Vins frais de moyenne altitude (Massif)

Lussac-Saint-Émilion

Satellite de Saint-Émilion

Mâcon

Appellation régionale (Mâcon-Villages, Mâcon-Lugny)

Macvin du Jura

Mistelle (Jus de raisin et Marc du Jura)

Madiran

Vins puissants du Piémont Pyrénéen (Cépage Tannat)

Malepère

Vignoble le plus à l'ouest du Languedoc (Influences océaniques)

Maranges

Vins rouges fins (Sud du vignoble)

Marc d'Alsace Gewurztraminer

Seul Marc bénéficiant d'une AOC spécifique

Marc de Bourgogne

Eau-de-vie de marc de raisin bourguignonne

Marc de Savoie

Eau-de-vie de marc de raisin alpine

Marc des Côtes-du-Rhône

Eau-de-vie de marc de la vallée du Rhône

Marc du Jura

Eau-de-vie de marc de raisin jurassienne

Marcillac

Vins rouges de terre rouge (Éboulis de grès rouge, Cépage Fer Servadou)

Margaux

Vignoble de prestige (Sols de graves)

Marignan

Vins blancs de Chasselas près du Léman

Marsannay

Seule appellation bourguignonne à produire du Rosé

Maury

Vins rouges de schistes noirs (Tranchée géologique de Maury)

Médoc

Vins rouges (Cépage Cabernet Sauvignon dominant)

Menetou-Salon

Vins élégants (Terroir proche de Sancerre)

Mercurey

Première appellation de la Côte Chalonnaise

Meursault

Vins blancs opulents, gras et beurrés

Minervois

Vins de l'amphithéâtre romain (Coteaux calcaires)

Monbazillac

Vins liquoreux d'exception célèbres pour leur botrytis

Montagne-Saint-Émilion

Vins rouges charnus et de garde

Montagny

Vins blancs 100% Chardonnay (Sols calcaires)

Monthélie

Vins rouges fins (proche de Meursault)

Montlouis-sur-Loire

Chenin de prestige sur la rive gauche

Montravel

Vins blancs et rouges structurés de l'ouest bergeracois

Morey-Saint-Denis

Vins rouges élégants et structurés

Morgon

"Vins charnus sur sols de ""roches pourries"" (Schistes)"

Moulin-à-Vent

Seigneur des crus (Garde exceptionnelle)

Moulis-en-Médoc

Vins rouges de caractère (Plateau de graves)

Muscadet

Vignoble de Nantes (Cépage Melon de Bourgogne)

Muscadet Coteaux de la Loire

Vins tendres sur coteaux schisteux

Muscadet Côtes de Grandlieu

Vins ronds influencés par le lac de Grand-Lieu

Muscadet Sèvre et Maine

Le cœur de la production (Sols de gneiss et gabbro)

Muscat d'Alsace

Vin blanc sec et intensément fruité

Muscat de Frontignan

Vins Doux Naturels entre mer et lagune

Muscat de Lunel

Terroirs de grès rouges et de galets (Hérault)

Muscat de Mireval

Sols calcaires au pied du massif de la Gardiole

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Vins blancs liquoreux sur plateau calcaire d'altitude

Muscat du Cap Corse

Vins Doux Naturels rares sur terrasses maritimes

Musigny

Grand Cru d'exception à Chambolle

Nuits-Saint-Georges

Vins rouges robustes et de longue garde

Pacherenc du Vic-Bilh

Vins blancs secs et liquoreux (Vendanges tardives)

Palette

Micro-vignoble de prestige près d'Aix-en-Provence (Château Simone)

Patrimonio

Terroirs calcaires d'élite du Cap Corse (Cépage Nielluccio)

Pauillac

Crus Classés d'exception (Latour, Mouton, Lafite)

Pécharmant

Vins rouges de garde sur sables et graviers du Périgord

Pernand-Vergelesses

Vins blancs et rouges (Montagne de Corton)

Pessac-Léognan

Berceau historique du Bordeaux (Crus Classés)

Petit Chablis

Vins blancs vifs sur les plateaux calcaires

Pic Saint-Loup

Vignoble au pied du massif calcaire (Fraîcheur et altitude)

Picpoul de Pinet

Vin blanc vif idéal pour les huîtres du bassin de Thau

Pierrevert

Vignoble de Haute-Provence (Vallée de la Durance)

Pineau des Charentes

Liqueur de vin (Blanc, Rosé, Rouge)

Pinot Noir d'Alsace

Seul vin rouge ou rosé de la région

Pomerol

Vins rouges d'élite (Petrus, Le Pin)

Pommard

Vins rouges fermes, colorés et tanniques

Pommeau de Bretagne

Mistelle de cidre bretonne

Pommeau de Normandie

Mutage de jus de pomme et Calvados

Pommeau du Maine

Mistelle de cidre de la Sarthe et Mayenne

Pouilly-Fuissé

Grands vins blancs du sud de la Bourgogne

Pouilly-Fumé

Sauvignon Blanc sur marnes kimméridgiennes

Premières Côtes de Bordeaux

Vins rouges et blancs moelleux

Puisseguin-Saint-Émilion

Satellite de Saint-Émilion

Puligny-Montrachet

Vins blancs minéraux d'élite mondiale

Quarts de Chaume

Premier Grand Cru liquoreux de Loire

Quincy

Vins blancs secs (Cépage Sauvignon) du Cher

Rasteau

Vins rouges et Vins Doux Naturels

Régnié

Dernier-né des crus du Beaujolais

Reuilly

Vins blancs (Sauvignon) et gris (Pinot Gris)

Rhum de la Martinique

*Mention pour mémoire (Hors Métropole)*

Richebourg

Grand Cru mythique de Vosne-Romanée

Ripaille

Vins blancs sur alluvions (Château de Ripaille)

Rivesaltes

Grande appellation de Vins Doux Naturels du Roussillon (Ambré, Tuilé)

Romanée-Saint-Vivant

L'élégance absolue en Grand Cru

Rosette

Vins blancs moelleux confidentiels et délicats

Roussette de Savoie

Cépage Altesse (Cru Marestel, Monthoux)

Rully

Vins blancs fins et Crémants réputés

Saint-Amour

Vins tendres et parfumés (Sud Saône-et-Loire)

Saint-Aubin

Vins blancs de prestige (proche Montrachet)

Saint-Bris

Seul Sauvignon blanc autorisé en Bourgogne

Saint-Chinian

Sols de schistes et de grès (Vins puissants et typés)

Saint-Émilion

Vignoble mondial (Cépage Merlot dominant)

Saint-Émilion Grand Cru

Conditions de production strictes (Prestige)

Saint-Estèphe

Vins rouges puissants et charpentés

Saint-Georges-Saint-Émilion

Le plus petit satellite (Prestige)

Saint-Joseph

Vins rouges fins (Syrah) et blancs (Marsanne)

Saint-Julien

Vins rouges élégants et fins

Saint-Mont

Vins de tradition gasconne du haut de la vallée de l'Adour

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Vins rouges souples et fruités sur sables

Saint-Péray

Vins blancs tranquilles ou effervescents

Saint-Romain

Vins d'altitude, blancs très vifs

Saint-Sardos

Vins rouges et rosés de la vallée de la Garonne

Saint-Véran

Vins blancs minéraux entourant la Roche de Solutré

Sainte-Croix-du-Mont

Liquoreux sur bancs d'huîtres fossiles

Sainte-Foy-Bordeaux

Vins rouges et blancs (Frange Périgord)

Sancerre

Roi du Sauvignon Blanc et Pinot Noir (Silex)

Santenay

Vins rouges et blancs (Sud de la Côte d'Or)

Saumur

Vins blancs (Chenin) et rouges (Cabernet)

Saumur-Champigny

Vins rouges réputés sur tuffeau calcaire

Saussignac

Vins liquoreux de prestige (Coteaux au sud de Bergerac)

Sauternes

Vins liquoreux (Botrytis cinerea), or liquide

Savennières

Grands Chenins secs (Coulée de Serrant)

Savigny-lès-Beaune

Vins rouges légers et fruités

Savoie

Appellation régionale (Abymes, Apremont, Chignin)

Selle-sur-Cher

Vins rouges et blancs de Touraine

Seyssel

Vins tranquilles ou mousseux (Rive du Rhône)

Sommières

Vins rouges structurés de la vallée du Vidourle (Gard)

Tavel

Le 1er Rosé de France (Rosé de gastronomie)

Terrasses du Larzac

Vins de caractère sur les contreforts du plateau (Amplitudes thermiques)

Tursan

Vins des sables fauves et des coteaux calcaires landais

Vacqueyras

Vins équilibrés et généreux

Valençay

Seule zone avec AOP Fromage et Vin (Rouge/Blanc)

Ventoux

Vins fruités influencés par le climat du Géant

Vin de Corse

Appellation régionale déclinée en 5 crus (Calvi, Sartène, Figari...)

Vinsobres

Vins rouges d'altitude (Fraîcheur)

Viré-Clessé

Vins blancs ronds et complexes

Volnay

Vins rouges fins, délicats et parfumés

Vosne-Romanée

Vins les plus chers du monde (Romanée-Conti)

Vougeot

Vins rouges et le célèbre Clos de Vougeot

Vouvray

Vins de Chenin (Sec, Moelleux, Effervescent)

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